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Sortiment
Riesling-Silvaner
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Feiner Duft nach Äpfeln und Holunderblüten. Im Gaumen erfrischend, füllig, mit angenehmer Säure.
Ideal als Apéro-Wein
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Chardonnay 2021
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Exotische Aromen im Bouquet, frisch, angenehm, gehaltvoll, lebendige Säure, ohne Barrique-Ausbau.
Ideal zum Apéro, Fischgerichten, Käse
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Gewürztraminer 2022
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Ausgeprägte Frucht nach Wildrosen, weich und charmant, leicht süss
Ideal zu Spargeln, Käse, exotische Küche, Gebäck
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Sauvignon Blanc
2021
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Mit seinem aromatischen Bouquet nach Stachelbeeren/Grap efruit und seiner frischen, eleganten und kerniger Struktur eignet sich dieser Sauvignon Blanc sowohl zum Aperitiv, wie auch als Begleiter zu auserwählten Speisen.
Silbermedaille (2018)
beim Grand Prix du vin suisse 2019
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Dolce Carmen
Gewürztraminer
Strohwein
2018
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Aromen von Wildrosen, exotische Früchte wie getrocknete Zitrusfrüchte, Aprikosen und Quitten.
Hochkonzentrierter Körper, raffiniertes Süsse-Säure Spiel.
Ein grossartiger Wein.
Ideal zum Dessert oder Käsespezialitäten
Goldmedaille beim Grand Prix du vin suisse 2015
ausverkauft |
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Blauburgunder 2021
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Tiefes dunkelrot in der Farbe. Kraftvoll, muskulös und nuanciert, sehr harmonisch
Ideal zu kalten Fleischplatten, Bündnerfleisch, Fleischgerichten
Ein herrlicher Wein, passend zu vielen Gelegenheite
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Pinot Noir du Patron 2018 "Alte Rebe"
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Wein aus 40-jährigen Pinot-Noir-Reben aus unseren besten Reblagen. 6 Monate im Eichenfass gelagert
Wunderbarer Begleiter zu dunklem Fleisch mit kräftiger Sauce
ausverkauft
im Herbst 2023 wieder erhältlich |
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Marc
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4 Jahre im Eichenfass gelagert
42% Vol. |
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Weinhefe
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45% Vol. |
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